1 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日:2012/03/18(日) 13:48:35.86 id:GXGi0Ibf0 ?2BP(5656)
アメリカの外食産業に過労死がない理由とは?
大前提として客も店も細かいことはゴチャゴチャ言わないし、とりわけ中堅以下の企業化されたファミレス系やファーストフード系に至っては、
サービスの水準はかなり低いという問題があるわけです。
その点では、日本とは全く別世界で比較の対象にはならないのですが、個別の問題では参考になる点もあると考えて箇条書きにしてみました。
中略
(8)サービスのレベル一般は低いです。客を待たせても、注文の料理が遅くても、冷めていても、そこで謝罪することはまずありません。
その代わり、好感度を増してチップを稼いだり、リピートにつなげるためには、パーソナルタッチ、つまりサーバーの個人的なアドリブ会話が奨励されています。
それも厳しい強制はないですし、上手になればチップという見返りがあるので、働いている人間にはそれほどストレスにはなっていないようです。
http://www.newsweekjapan.jp/reizei/2012/03/post-407.php
2012年03月05日(月)15時53分
Newsweekより
6 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/03/18(日) 13:51:00.20 id:dUMpuqMa0 [1/4]
お客様は神様(笑)
15 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/03/18(日) 13:52:07.18 ID:1YxNCf4R0 [1/5]
威張りたかったら高級店へ行け、か
全くその通りだと思うんだが、なぜ日本はこうなってしまったのか
7 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 投稿日:2012/03/18(日) 13:51:04.30 ID:dPYH1Stv0 [1/8]
日本のテレビは松本人志みたいなクズ芸人がクレームつける話ばっかしてるからな
あいつは飲食店で働いてる人間に殺されないとおかしい
13 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/03/18(日) 13:51:48.72 ID:/hceBMn60
むこうではトラブったら場合によっては銃殺されるからな誰もつまらないことで死にたくないし
日本も銃社会にすれば今より健全な社会になるんじゃないかな
96 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/03/18(日) 14:13:31.53 ID:cVSxjJA40
>>13
聞いた話だが煽り運転も少ないらしいな
命のやりとりに発展するから
22 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 投稿日:2012/03/18(日) 13:54:14.73 id:Z13MCgGh0
在米歴長いけど普通に客は文句言うぞ?
ただ店員も文句言い返すってだけで
在米経験ないのに、想像だけで書いてるのがバレバレ
島国根性
941 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 投稿日:2012/03/19(月) 08:14:33.43 ID:CkBPvuiu0
>>22
>ただ店員も文句言い返すってだけで
そこが大きな違いだろう。
日本じゃひたすら謝るだけ。
そりゃストレス溜まる。
8 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 投稿日:2012/03/18(日) 13:51:11.55 id:IzclMLr10
国道沿いの王将とかで店員にキレまくっている中年の多いことよ
79 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 投稿日:2012/03/18(日) 14:08:43.97 ID:T4adCqt30
日本のは労働じゃなくて奴隷だからな、人権は認められない
26 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 投稿日:2012/03/18(日) 13:54:48.64 id:Shk4diyG0 [1/4]
居酒屋のバイトに要求される接客レベル
http://www.youtube.com/watch?v=qNTSZb9l6yM
570 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 投稿日:2012/03/18(日) 16:36:27.88 ID:iLEgHrGo0
>>26
これでも相応の報酬があればいいけど安い金で扱き使われてるだけだからな
223 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/03/18(日) 14:51:09.35 ID:mTHm09Pt0 [1/3]
>>26
ブラック業界こえー…
233 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 投稿日:2012/03/18(日) 14:54:34.64 id:dz5XB3w90 [3/9]
>>26
こんな店絶対行きたくねー
312 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 投稿日:2012/03/18(日) 15:18:34.03 ID:Eutah4Z00
>>26
この動画のお陰で居酒屋のバイトを回避できました
248 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/03/18(日) 15:00:48.57 ID:OeJLpW3t0 [1/2]
>>26
もうやめてくれ
61 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/03/18(日) 14:03:54.58 ID:OMt33EZN0
水とサービスはタダだと思ってる日本人は甘え
ほんとくだらないことですぐ怒る奴が多いことよ
特に中高年
69 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/03/18(日) 14:05:42.49 ID:NX88KIhp0 [3/11]
>>61
あいつらは相手を怒鳴りつけることで自尊心を保ってるからな
90 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/03/18(日) 14:11:45.44 ID:6hTH+huM0
何だよこの記事タイトル
過労死がある方が異常だっつーの
4 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 15:49:24.58 0
そのくせ訴訟はどこの国よりやりまくってるじゃないか
矛盾してるなぁw
207 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 16:54:00.16 i
>>4
訴訟は喧嘩とか憎しみのためじゃなくてどっちが客観的に合理的で正しいかを単純に決めるためのものという感覚
そうせずに一見譲歩したようでいて自分の方が正しいという思いを腹に抱えたまま内輪で絶妙な嫌がらせしたり気まずい雰囲気になったりする日本の方が非効率的
100 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/03/18(日) 14:14:12.24 ID:dUMpuqMa0 [2/4]
たまたまある飲食店で開店前に円陣組んでるのを見たことがあるけどアホらしかったな
あんなのやってどうすんだって話し
114 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/03/18(日) 14:18:33.05 ID:NX88KIhp0 [5/11]
>>100
そりゃ色々馬鹿で派手なことやって洗脳しないと
奴隷賃金で長時間労働なんてやってられんわ
107 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/03/18(日) 14:16:52.21 ID:NBqR9gAG0 [1/2]
>>100
それをしてる事の俺らかっけーっていう自己満足
12 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 15:52:37.15 0
日本一のサービスはここまでやります!
http://www.youtube.com/watch?v=nC4ACklaoHQ&feature=related
20 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 15:55:08.93 0
>>12
日本のは労働じゃなくて奴隷だからな、人権は認められない
低賃金のバイトでこんなこと要求するのは世界で日本だけ
馬鹿らしいわ
59 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 16:08:55.46 0
社員を殺してるのは会社なのに客のせいにするとはやっぱり日本は異常だな
68 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 16:13:50.56 0
日本の接客は異常
声はでかいし、マニュアル通り行わないと
上司に恫喝される
78 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 16:18:48.28 0
堺市朝礼HEROS
http://www.youtube.com/watch?v=QBJ7EtZUhSs
この店の朝礼も基地外でしょ?
81 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 16:19:58.79 0
>>78
軍隊みたい
つうか飲食店でこんなの必要なのか?
105 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 16:26:32.12 O
いや居酒屋が働かせすぎただけ
107 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 16:27:03.68 0
あまりにも低姿勢だとこっちが申し訳なくなるわ
155 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 16:40:54.43 0
コンビニやらスーパーなんか
「ありがとうございました!」
だけでいいのに語尾に
「またお越しくださいませ」
こんなん必要ないわ地方の温泉旅館じゃあるまいし
109 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 16:27:58.49 0
居酒屋なんて最近じゃタッチパネルでで注文してるし
接客なんて要らない
262 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 17:10:56.67 0
王将新入社員研修
http://www.youtube.com/watch?v=t9v7f2qGi_U
日本は終わってるよな?こういうのは非生産的だと思うんだよね
276 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 17:16:03.01 0
>>262
何これ?北朝鮮?創価?統一教会?キモ過ぎる
314 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2012/03/18(日) 17:27:43.13 0
三波春夫が悪い「お客様は神様です」
319 名前:名無し募集中。。。[] 投稿日:2012/03/18(日) 17:29:18.86 0
>>314
それを悪用した奴の方が数段悪いだろ